আলঝেইমা বা ডাইমেনশিয়ার মতো রোগের হাত থেকে বাঁচতে চান? তাহলে আর দেরি না করে আপেলের জুস পান করা শুরু করে দিন। সম্প্রতি একটি গবেষণার মাধ্যমে জানা গেছে, আপেলের রস আলঝেইমার বা ডাইমেশিয়ামের মতো রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
কিছুদিন আগে আমেরিকার মেসাচুসেটস্ ইউনিভার্সিটির কয়েকজন গবেষক একটি গবেষণা করে এই তথ্য জানতে পেরেছেন। সমীক্ষার রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রতিদিন আপেলের জুস পান করলে এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।
ল্যাবরেটরিতে ইউনিভার্সিটির গবেষকরা ইঁদুরের ওপর এই সমীক্ষা চালায়। গবেষকদের মতে, প্রতিদিন কেউ যদি দুই গ্লাস করে আপেলের জুস পান করেন, তাহলে তার শরীরের বিটা এমোলাইডের স্তর কমে যায়। এই বিটা এমোলাইড আলঝেইমা রোগীর মস্তিস্কে পাওয়া যায়।

সুত্র: আমার দেশ (আমার স্বাস্থ্য)